ميني كب كيك
المقادير
:كأس سكر
٢بيضه+م ص فنيليا
٢اصبع زبده
٤ حبات جبن كيري
كأس وثلثين طحين+ملعقه ونصف بكنج بودر
ثلاث ارباع كأس حليب سائل
الطريقه
٢بيضه+م ص فنيليا
٢اصبع زبده
٤ حبات جبن كيري
كأس وثلثين طحين+ملعقه ونصف بكنج بودر
ثلاث ارباع كأس حليب سائل
الطريقه
:يوضع السكر والزبده والجبن في الخلاط ويخفق
جيداً ثم يضاف البيض والفانيليا ويخفق
ثم يضاف الحليب والدقيق والبكنج بودر
ويخفق حتى يتجانس الخليط ثم يوضع في كيس
نحضر صينية الكب كيك الحجم الصغير
ونضع فيها ورق الكب كيك
طبعاً الورق يكون بنفس مقاس الصينيه
ناخذ الكيس اللي وضعنا فيه الخليط
ويقص طرفه ويصب في الصينيه
ويدخل الفرن على درجة حرارة متوسطه
من الاسفل ومن الاعلى حتى ينضج
طبعاً ماياخذ وقت في الفرن من ١٠_١٥ دقيقه
بعد اخراجه من الفرن ممكن تغميس
راس الكب كيك في الشيره ثم في المكسرات
(عمليه اختياريه) يمكن الاستغناء عنها اذا رغبتي
وصحتين مقدماً
جيداً ثم يضاف البيض والفانيليا ويخفق
ثم يضاف الحليب والدقيق والبكنج بودر
ويخفق حتى يتجانس الخليط ثم يوضع في كيس
نحضر صينية الكب كيك الحجم الصغير
ونضع فيها ورق الكب كيك
طبعاً الورق يكون بنفس مقاس الصينيه
ناخذ الكيس اللي وضعنا فيه الخليط
ويقص طرفه ويصب في الصينيه
ويدخل الفرن على درجة حرارة متوسطه
من الاسفل ومن الاعلى حتى ينضج
طبعاً ماياخذ وقت في الفرن من ١٠_١٥ دقيقه
بعد اخراجه من الفرن ممكن تغميس
راس الكب كيك في الشيره ثم في المكسرات
(عمليه اختياريه) يمكن الاستغناء عنها اذا رغبتي
وصحتين مقدماً
0 التعليقات:
إرسال تعليق